طرز تهیه املت مرغ
برای تهیه املت مرغ به روش زیر عمل کنید:
مواد لازم:
– ۳ تخم مرغ
– ۱ پیاز خرد شده
– ۱ گوجه فرنگی خرد شده
– ۱ پیمانه شیر
– ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
– نمک و فلفل به میزان لازم
– ۱/۲ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
طرز تهیه:
1. در یک کاسه، تخم مرغ را با نمک و فلفل به میزان لازم بزنید تا ترکیب روغنی شود.
2. پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود.
3. گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کرده و به مدت ۲-۳ دقیقه تفت دهید تا گوجه فرنگی نرم شود.
4. شیر را به مواد تفت داده شده اضافه کرده و به مدت ۱-۲ دقیقه بجوشانید.
5. تخم مرغ را به مواد تفت داده شده اضافه کرده و با حرارت کم به مدت ۲-۳ دقیقه تفت دهید تا املت پخته شود.
6. پنیر پارمزان را روی املت بریزید و به مدت ۱ دقیقه تحت حرارت قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
7. املت را با نان تازه سرو کنید.
امیدوارم این روش تهیه املت مرغ برای شما مفید باشد.
